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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

菜單

拼音： cài dān
注音：ㄘㄞˋ ㄉㄢ
詞性： 名詞
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

◎菜單càidān

[menu;bill of fare] 可以接受定購的(如在飯館中)或專(zhuān)門(mén)準備上桌的(如在宴會(huì )上)已經(jīng)印好或寫(xiě)好各種菜名的單子。也叫“菜譜”

【】
引證解釋

⒈ 開(kāi)列菜肴品種的單子。

引魯迅《書(shū)信集·致胡風(fēng)》：“卻有十八世紀的菜單……翻譯真也不易?！?br/>茅盾《色盲》三：“他勉強笑了一笑，隨隨便便向李蕙芳遞到他面前的菜單看了一眼?！?/span>

國語(yǔ)詞典

購菜的清單。

如：「廚師開(kāi)了菜單，叫他去市場(chǎng)按數采買(mǎi)?！?/p>

網(wǎng)絡(luò )解釋

菜單

  • 菜單最初指餐館提供的列有各種菜肴的清單?，F引申指電子計算機程序進(jìn)行中出現在顯示屏上的選項列表，也指各種服務(wù)項目的清單等，含義更為廣泛。廣義的菜單是指餐廳中一切與該餐飲企業(yè)產(chǎn)品、價(jià)格及服務(wù)有關(guān)的信息資料，它不僅包含各種文字圖片資料、聲像資料以及模型與實(shí)物資料，甚至還包括顧客點(diǎn)菜后服務(wù)員所寫(xiě)的點(diǎn)菜單。狹義的菜單則指的是餐飲企業(yè)為便于顧客點(diǎn)菜訂餐而準備的介紹該企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)與價(jià)格等內容的各種印刷品。
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