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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

諸葛菜

拼音： zhū gě cài
注音：ㄓㄨ ㄍㄜˇ ㄘㄞˋ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
1.即蔓菁。
引證解釋

⒈ 即蔓菁。

引唐韋絢《劉賓客嘉話(huà)錄》：“三蜀之人，今呼蔓菁為諸葛菜， 江陵亦然?！?br/>宋高承《事物紀原·草木花果·諸葛菜》：“今所在有菜野生，類(lèi)蔓菁，葉厚多歧差，小子如蘿卜，腹不光澤，花四出而色紫，人謂之諸葛亮菜?！?/span>

國語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò )解釋

諸葛菜

  • 諸葛菜（學(xué)名：Orychophragmus violaceus(L.) O. E. Schulz）是十字花科，諸葛菜屬一年或二年生草本植物，高可達50厘米，無(wú)毛；莖直立，基生葉及下部莖生葉大頭羽狀全裂，頂裂片近圓形或短卵形，側裂片卵形或三角狀卵形，葉柄疏生細柔毛；花紫色、淺紅色或褪成白色，花萼筒狀，紫色，花瓣寬倒卵形，密生細脈紋，長(cháng)角果線(xiàn)形，種子卵形至長(cháng)圓形，黑棕色，4-5月開(kāi)花，5-6月結果。
  • 分布于中國遼寧、河北、山西、山東、河南、安徽、江蘇、浙江、湖北、江西、陜西、甘肅、四川。朝鮮有分布。生在平原、山地、路旁或地邊。
  • 嫩莖葉用開(kāi)水泡后，再放在冷開(kāi)水中浸泡，直至無(wú)苦味時(shí)即可炒食。種子可榨油。
  • （概述圖參考來(lái)源：中國自然標本館）
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