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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

酢菜

拼音： cù cài
注音：ㄘㄨˋ ㄘㄞˋ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
二年生草本植物，芥菜的變種。葉橢圓或卵圓形，莖膨大成瘤狀，可食。用此莖加香料﹑辣椒等，腌制成副食品，為四川名產(chǎn)之一，現各地均有之。原產(chǎn)尼泊爾，唐代傳入我國。通稱(chēng)榨菜。www.
引證解釋

⒈ 二年生草本植物，芥菜的變種。葉橢圓或卵圓形，莖膨大成瘤狀，可食。用此莖加香料、辣椒等，腌制成副食品，為四川名產(chǎn)之一，現各地均有之。原產(chǎn)尼泊爾，唐代傳入我國。通稱(chēng)榨菜。

引《新唐書(shū)·西域傳上·泥婆羅》：“﹝貞觀(guān)﹞二十一年，﹝泥婆羅﹞遣使入獻波稜、酢菜、渾提蔥?！?/span>

國語(yǔ)詞典
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