◎熊掌xióngzhǎng
[bear's paw served as a delicacy] 熊的腳掌。是珍貴的食品，山珍之一。又稱(chēng)“熊蹯”
()⒈ 熊的腳掌。一種珍貴的食品。
引《孟子·告子上》：“魚(yú)，我所欲也，熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍魚(yú)而取熊掌者也?！?br/>宋秦觀(guān)《賀錢(qián)學(xué)士啟》：“熊掌兼魚(yú)飱之美，自古為難?！?br/>清金人瑞《糟筍》詩(shī)：“圣嘆清貧悮籜龍，自無(wú)熊掌及駝峯?！?br/>楊沫《青春之歌》第二部第十二章：“他那在黑夜中像熊掌一樣的大黑手，指著(zhù)西面的田野，聲音里充滿(mǎn)了仇恨?！?/span>
熊的足掌。脂肪多，味道美，是極珍貴的食品。