⒈ 即今之蔓菁菜。霜后味尤甘美,故稱(chēng)。
引《文選·曹植<七啟>》:“芳菰精粺,霜蓄露葵?!?br/>張銑注:“蓄,菜名,此物與葵宜於霜露之時(shí)?!?br/>胡紹煐箋證:“《廣韻》:‘蓄,冬菜?!顬槎?,故謂之霜蓄。蓄即今人家蔓菁菜,霜后味尤甘美,蓋其一種?!?/span>
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