⒈ 一根粗枝上有許多橫出枝條者。
引北魏賈思勰《齊民要術(shù)·種桑柘》：“或垂繩鉤弋、鶚爪、龍牙上下數重，所在皆得?！?br/>石聲漢注：“龍牙是一個(gè)柄上有一長(cháng)排許多側枝?！?/span>
⒉ 荔枝的一種。
引宋蔡襄《荔枝譜》：“龍牙者，荔枝之變怪者，其殼紅可長(cháng)三四寸，彎曲如爪牙而無(wú)瓤核?！?/span>
⒊ 見(jiàn)“龍芽”。
水餃、扁食類(lèi)的美稱(chēng)。中國民俗稱(chēng)二月二日土地真君生辰日為「龍抬頭」，家家供香酬神，此日的飯食皆冠龍名，故扁食、水餃等類(lèi)便稱(chēng)為「龍牙」。