⒈ 一種呈方形結晶的食鹽。鹽粒較大。
引北魏賈思勰《齊民要術(shù)·常滿(mǎn)鹽花鹽》:“造花鹽印鹽法……久不接取,即成印鹽,大如豆,正四方,千百相似?!?br/>明李時(shí)珍《本草綱目·金石五·食鹽》﹝集解﹞引蘇恭曰:“大鹽即河東印鹽也,人之常食者,形粗于食鹽?!?br/>清顧炎武《自大同至西口》詩(shī)之四:“印鹽和菜滑,挏乳入茶凝?!?/span>
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