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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

食油

拼音： shí yóu
注音：ㄕˊ 一ㄡˊ
詞性： 名詞
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

◎食油shíyóu

[cooking oil] 供食用或烹飪用的油，如芝麻油、豆油、菜油、花生油等

引證解釋

⒈ 供食用的油。如菜油、豆油、花生油、芝麻油等。

國語(yǔ)詞典

供食用的油脂。如豬油、牛油、芝麻油、花生油等。

網(wǎng)絡(luò )解釋

食油

  • 食油，也稱(chēng)食用油，是重要的調味品，它在增進(jìn)食物的色、香、味、形方面有很大的作用。食油，又稱(chēng)脂肪，一般植物油和動(dòng)物油兩大類(lèi)。動(dòng)物油通常是指豬油，其次是牛油、羊油、雞油等；植物油包括山茶油、菜籽油、花生油、芝麻油、豆油、棉籽油、玉米油、向日葵油、米糠油等。一般地，把常溫下是液體的稱(chēng)作油，而把常溫下是固體的稱(chēng)作脂肪。
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