◎湯圓tāngyuán
[boiled rice dumpling;stuffed dumpling made partly or wholly of glutinous rice flour served in soup] 糯米粉等做的球形食品,一般有餡兒,煮熟帶湯吃
【】⒈ 即湯團。有的地方則專(zhuān)指無(wú)餡的,用水煮熟加糖吃的糯米粉小團子。參見(jiàn)“湯團”。
引《二十年目睹之怪現狀》第五二回:“帝邊是一個(gè)賣(mài)湯圓的擔子,那火便是煮湯圓的火?!?br/>沙汀《困獸記》二五:“太陽(yáng)已經(jīng)落土,湯圓擔子已經(jīng)上了街了?!?/span>
一種以糯米所制成的食品。由糯米粉揉制成圓團狀,分有餡、無(wú)餡兩種。