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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

雜面

拼音： zá miàn
注音：ㄗㄚˊ ㄇ一ㄢˋ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
1.亦作"雜面"。 2.用綠豆﹑小豆等粉制成的面條。
引證解釋

⒈ 亦作“雜麵”。用綠豆、小豆等粉制成的面條。

引元秦簡(jiǎn)夫《東堂老》第三折：“你就著(zhù)這五百錢(qián)買(mǎi)些雜麪你便還窰去?！?br/>《紅樓夢(mèng)》第六五回：“你用不著(zhù)和我花馬掉嘴的，偺們‘清水下雜麵－－你喫我看’！”

國語(yǔ)詞典

以豆麥粉屑作成的細面條。

網(wǎng)絡(luò )解釋

雜面

  • 雜面是一種以綠豆為主料制成的面條，中國民間傳統食品。是陜北的特色。 流行比較廣泛的主要有兩種：牛肉雜面和羊肉雜面。
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