紅棗(學(xué)名:Ziziphus jujuba Mill.)是鼠李科棗屬植物,成熟后變?yōu)榧t色。常曬干制成棗干。它的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補陽(yáng)的功效。紅棗作為滋補佳品,素有“日食三棗,長(cháng)生不老”之說(shuō)??晒┧幱?,有養胃、健脾、益血、滋補、強身之效,棗仁和根均可入藥,棗仁可以安神,為重要藥品之一。查看百科
棗樹(shù)所結的果實(shí)。
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