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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

醉魚(yú)

拼音： zuì yú
注音：ㄗㄨㄟˋ ㄩˊ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
1.一種捕魚(yú)方法，使魚(yú)中毒假死而后復活。 2.用酒浸漬制作的魚(yú)。(好工具)
引證解釋

⒈ 一種捕魚(yú)方法，使魚(yú)中毒假死而后復活。

引宋朱弁《曲洧舊聞》卷三：“土人不善施網(wǎng)罟，冬積柴水中為罧以取之，以擣澤蓼雜煮大麥撒深潭中，魚(yú)食之輒死，浮水上，可俯掇，久之復活，謂之醉魚(yú)云?！?/span>

⒉ 用酒浸漬制作的魚(yú)。

國語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò )解釋

醉魚(yú)

  • 醉魚(yú),一種淡水魚(yú)的深加工品，采用精選優(yōu)質(zhì)鮮魚(yú)加紹興酒(糟燒酒)加純中藥秘方提煉香料精制而成,口感鮮嫩。因加工原料中有紹興酒(糟燒酒),故名"醉魚(yú)".
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