⒈ 預先烹煮以供酒宴之需的菜肴。
引《兒女英雄傳》第二一回:“連夜的宰牲口、定小菜,連那左鄰右舍,也跟著(zhù)騰房子,調桌櫈,預備落作?!?/span>
廚師預先烹調以備應用。
如:「一切都落作妥當了?!?/p>
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