◎鹽水yánshuǐ
(1)[saline water;brine]∶含鹽的水;尤指含氯化鈉、硫酸鈉和硫酸鎂的礦質(zhì)水
(2)[marinade]∶一種腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料與芳香藥草,用以浸漬食物(如肉或魚(yú))以便加重味道
(3)[brine]∶用普通食鹽飽和的或浸濃的水,由氯化氫溶于水生成
河川名。舊名永豐渠,北魏時(shí)鑿成。源出山西省夏邑縣北,西南流,經(jīng)夏、安邑、解諸縣,至虞鄉入五姓湖。
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