⒈ 煮鹽用的鍋。 明李時(shí)珍《本草綱目·石五·食鹽》:“其煮鹽之器, 漢謂之牢盆,今或鼓鐵為之。
引南海人編竹為之,上下周以蜃灰,橫丈深尺,平底,寘于灶背,謂之鹽盤(pán)?!?br/>阿英《鹽鄉雜信》六:“上面有小的鹵桶,接近著(zhù)盛鹽盤(pán)的一個(gè)桶,以小竹筒直達盤(pán)內?!?/span>
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