⒈ 以黃梅季節雨水烹的茶。
引《隨筆》1984年第1期:“過(guò)去,這里的士大夫階層當然更會(huì )享受,連黃梅天下的雨水,尚知收蓄于甕中用以烹茶,叫‘梅水茶’,據說(shuō)其甘膩勝過(guò)甘泉?!?/span>
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