⒈ 福建建溪的一種名茶。
引宋蘇軾《岐亭》詩(shī)之三:“仍須煩素手,自點(diǎn)葉家白?!?br/>王十朋注引趙次公曰:“葉家白, 建谿茶名?!?br/>施元之注引《茶錄》:“建州葉氏多茶山,每歲貢焉?!?br/>宋陸游《村舍雜書(shū)》詩(shī):“不知葉家白,亦復有此不?”
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