◎湯面tāngmiàn
[noodles in soup] 帶放有調味品湯汁的面條
⒈ 同“湯麪”。帶湯的面條。
引老舍《茶館》第三幕:“媽?zhuān)挝缃o我作點(diǎn)熱湯面吧!”楊朔《潼關(guān)之夜》:“一碗湯面,夾雜著(zhù)泥沙的湯里加進(jìn)多量的醬油?!?/span>
⒉ 湯麪:同“湯面”。帶湯的面條。
引清俞正燮《癸巳存稿·面條子》:“《傷寒論》云:食以索餅。今醫書(shū)則謂之湯麪,又謂之麪湯?!?/span>
用湯煮的面條。
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