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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

粥面

拼音： zhōu miàn
注音：ㄓㄡ ㄇ一ㄢˋ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
濃茶或醇酒表面所凝結的薄膜，以其狀如粥膜，故稱(chēng)粥面。
引證解釋

⒈ 濃茶或醇酒表面所凝結的薄膜，以其狀如粥膜，故稱(chēng)粥面。

引宋宋子安《東溪試茶錄·壑源》：“其茶甘香特勝，近焙受水，則渾然色重，粥面無(wú)澤?！?br/>宋蘇軾《過(guò)高郵寄孫君孚》詩(shī)：“樂(lè )哉何所憂(yōu)，社酒粥面醲?！?/span>

國語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò )解釋

粥面

  • 粥面，漢族面食，主要流行于陜西。一般為每年臘八吃，俗稱(chēng)“臘八粥”，表示舊的一年過(guò)去，新的一年一定會(huì )豐衣足食。
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