⒈ 謂調配口味。齊，通“劑”，調味品。
引語(yǔ)本《周禮·天官·食醫》：“食醫掌和王之六食……八珍之齊?！?br/>鄭玄注：“和，調也?！?br/>《南齊書(shū)·虞悰傳》：“悰善為滋味，和齊皆有方法?！?/span>
⒉ 謂調配劑量。
引《史記·扁鵲倉公列傳》：“臣意教以案法逆順，論藥法，定五味及和齊湯法?！?/span>
⒊ 調和齊一；使和諧一致。
引《荀子·非相》：“上不足以順明王，下不足以和齊百姓?！?br/>宋葉適《寶謨閣待制陳公墓志銘》：“蓋魯有臧文仲，鄭有子產(chǎn)，齊有晏嬰，晉有叔向，四人者當周之末造，能新美舊學(xué)而和齊用之?！?br/>章炳麟《訄書(shū)·序種姓上》：“大皥以降，力政經(jīng)營(yíng)，并包殊族，使種姓和齊，以遵率王道者數矣?！?/span>