反芻（chú）動(dòng)物是偶蹄目中的一個(gè)亞目。反芻是指進(jìn)食經(jīng)過(guò)一段時(shí)間以后將在胃中半消化的食物返回嘴里再次咀嚼，反芻動(dòng)物就是有反芻這種消化方式的動(dòng)物。通常是一些食草動(dòng)物，因為植物的纖維是比較難消化的。反芻動(dòng)物采食一般比較匆忙，特別是粗飼料，大部分未經(jīng)充分咀嚼就吞咽進(jìn)入瘤胃，經(jīng)過(guò)瘤胃浸泡和軟化一段時(shí)間后，食物經(jīng)逆嘔重新回到口腔，經(jīng)過(guò)再咀嚼，再次混入唾液并再吞咽進(jìn)入瘤胃的過(guò)程。除駱駝和駱馬以外，這些動(dòng)物都沒(méi)有上門(mén)牙，而是在相應的位置上長(cháng)著(zhù)堅硬的齒齦，用來(lái)支撐下門(mén)牙要撕咬的東西。進(jìn)食時(shí)，反芻動(dòng)物粗略咀嚼后咽下食物（主要是草木和小樹(shù)枝），然后躺著(zhù)或坐著(zhù)將食物重新返回口中細嚼一遍。查看百科