◎冬蟲(chóng)夏草dōngchóng-xiàcǎo
[aweto] 真菌的一種,冬季隨所寄生的昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)入土,夏季長(cháng)出形狀像草的繁殖器官??扇胨?/p>()
⒈ 又稱(chēng)夏草冬蟲(chóng)。省稱(chēng)冬草蟲(chóng)、蟲(chóng)草。真菌的一種。冬季寄生在鱗翅目昆蟲(chóng)的幼體中,夏季從死蟲(chóng)體的一端長(cháng)出菌體,形成像草一樣的植物,故稱(chēng)“冬蟲(chóng)夏草”中醫入藥,有滋補作用。
引《儒林外史》第二三回:“奉過(guò)酒,頭一碗上的冬蟲(chóng)夏草, 萬(wàn)雪齋請諸位吃著(zhù),説道:‘像這樣東西,也是外方來(lái)的?!?/span>
一種寄生在鱗翅類(lèi)昆蟲(chóng)體中的真菌類(lèi)植物,孢子寄生于昆蟲(chóng)體內吸收養分的時(shí)期稱(chēng)為「冬蟲(chóng)」,成熟后鉆出蟲(chóng)體的菌絲稱(chēng)為「夏草」。菌體形似棍棒或樹(shù)枝,多生長(cháng)于潮濕的森林中,國人視為珍貴藥材。
如:「中醫認為冬蟲(chóng)夏草是溫和的補藥?!?/p>
冬蟲(chóng)夏草(Ophiocordyceps Sinensis),別稱(chēng)冬蟲(chóng)草,是冬蟲(chóng)夏草菌和蝙蝠蛾科幼蟲(chóng)的復合體。冬蟲(chóng)夏草功效眾多,它是由肉座菌目、蛇形蟲(chóng)草科、蛇形蟲(chóng)草屬的冬蟲(chóng)夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲(chóng),使幼蟲(chóng)身軀僵化,并在適宜條件下,夏季由僵蟲(chóng)頭端抽生出長(cháng)棒狀的子座而形成的,即冬蟲(chóng)夏草菌的子實(shí)體與僵蟲(chóng)菌核(幼蟲(chóng)尸體)構成的復合體。
主要活性成分是蟲(chóng)草素,冬蟲(chóng)夏草功效主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎,止血化痰,秘精益氣、美白祛黑等多種功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬蟲(chóng)夏草在我國主要產(chǎn)于中國大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅五省的高寒地帶和雪山草原。全球僅分布于中國、印度、尼泊爾、不丹四個(gè)國家。