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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

豆渣

拼音： dòu zhā
注音：ㄉㄡˋ ㄓㄚ
詞性： 名詞
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

◎豆渣dòuzhā

[bean dregs;residue from beans after making soya bean milk] 制豆漿剩下的渣滓，可做飼料

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引證解釋

⒈ 制豆漿或豆腐剩下的渣滓，可作副食品或飼料。又名豆腐渣。

國語(yǔ)詞典

制豆漿剩下的渣滓，可做飼料。

網(wǎng)絡(luò )解釋

豆渣

  • 豆渣是生產(chǎn)豆奶或豆腐過(guò)程中的副產(chǎn)品。具有蛋白質(zhì),脂肪,鈣,磷,鐵等多種營(yíng)養物質(zhì)。中國是豆腐生產(chǎn)的發(fā)源地，具有悠久的豆腐生產(chǎn)歷史，豆腐的生產(chǎn)、銷(xiāo)售量都較大，相應的豆渣產(chǎn)量也很大。
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