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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

豆腐腦兒

拼音： dòu fǔ nǎo er
注音：ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄋㄠˇ ㄦˊ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

◎豆腐腦兒dòufunǎor

[jellied bean curd] 豆漿煮開(kāi)后，加入石膏而凝結成的半固體

引證解釋
國語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò )解釋

豆腐腦兒

  • 豆腐腦兒，食品，豆漿煮開(kāi)后，加入石膏而凝結成的半固體。怎么吃隨意，南方的吃法里好像還有人撒糖呢。
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