◎豆油dòuyóu
[soybean oil;soya-bean oil;soy oil] 淡黃色的干性或半干性油,用壓榨或用溶劑提取的辦法從大豆中獲得
⒈ 大豆榨出的油??晒┦秤?、藥用,也是工業(yè)原料。
引夏堅勇《東南西北話(huà)曲塘》:“上官運鹽河畔,每每看到一隊隊精壯漢子打著(zhù)赤膊,喊著(zhù)號子,把一壇壇豆油、燒酒抬上高桅深艙的航船?!?/span>
由大豆榨出的油,可供食用及點(diǎn)燈。
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