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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

飯甑

拼音: fàn zèng
注音:ㄈㄢˋ ㄗㄥˋ
詞性:
結構: 其他
近義詞:
反義詞:
詞語(yǔ)解釋

飯甑fànzèng

[food steamer made of bamboo] 煮飯的蒸籠。甑,古代蒸食的炊器

引證解釋

⒈ 以陶或竹、木制成用來(lái)蒸飯的器具。

宋張師正《倦游雜錄》:“山民或以搆茅廬,或以為橋梁,為飯甑?!?br/>明陳繼儒《珍珠船》卷四:“江陵號衣冠藪,人言琵琶多於飯甑,措大多於鯽魚(yú)?!?br/>潘漠華《鄉心》:“那邊便滿(mǎn)是破飯甑碎碗片和一堆堆的斷磚殘瓦?!?/span>

國語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò )解釋

飯甑

  • 飯甑,中國民間炊具。流行于南方各地。一般是用木條箍成。用來(lái)蒸飯的甑。
  • 飯甑一般呈上大下小桶狀,中間用竹篾編織的藤條捆住,兩側有耳方便端持,有蓋,底部有鏤空底盤(pán)讓蒸汽透過(guò)。
  • 飯甑通常使用杉木制成,南方山嶺遍植杉木,取材方便,而杉木紋理通直,結構均勻,早晚材界限不明顯,強度相差小,不翹不裂。材質(zhì)輕韌,強度適中,質(zhì)量系數高。柔軟的材質(zhì)適合加工成型,且不會(huì )像松木等會(huì )有樹(shù)脂滲出,適合作為飲食用具。
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