生平
早年經(jīng)歷
韓休年輕時(shí)精通詞學(xué)，后考中制舉，累遷至桃林縣丞。
累職升遷
710年（景云元年），李隆基被立為皇太子。當時(shí)，韓休被舉為賢良，并到東宮回答有關(guān)國政的策問(wèn)，與校書(shū)郎趙冬曦被定為乙等，擢升為左補闕。
712年（先天元年），李隆基繼位，是為唐玄宗。此后十余年，韓休也由左補闕累獲升遷，歷任吏部主爵員外郎、中書(shū)舍人、禮部侍郎，兼知制誥。
724年（開(kāi)元十二年），山東地區發(fā)生旱災，唐玄宗遂命韓休與黃門(mén)侍郎王丘、中書(shū)侍郎崔沔等五名中樞官員補任州刺史其中，韓休出任虢州刺史。
后來(lái)，韓休因母親去世，離職歸鄉，并要求依禮制守孝，得到唐玄宗的批準。喪滿(mǎn)后，韓休出任工部侍郎，兼知制誥，又改任尚書(shū)右丞。
擔任宰相
733年（開(kāi)元二十一年），侍中裴光庭病逝。唐玄宗讓中書(shū)令蕭嵩推舉朝臣，以接任侍中，蕭嵩便推舉韓休。韓休因此被任命為黃門(mén)侍郎、同中書(shū)門(mén)下平章事，成為宰相，又加銀青光祿大夫。
起初，蕭嵩認為韓休生性柔和，易于控制，因此推薦他拜相。不料，韓休主政后，剛直不阿，對蕭嵩的意見(jiàn)多有矯正，因此與蕭嵩不和。宋璟嘆道：“沒(méi)想到韓休竟能如此，這真是仁者之勇啊?！?/p>
同年十月，韓休又與蕭嵩在唐玄宗面前爭論，并當面指責蕭嵩。蕭嵩為此請求退休。唐玄宗很不高興，將二人一同罷相，改任蕭嵩為尚書(shū)左丞相。韓休則改任工部尚書(shū)。
晚年生活
736年（開(kāi)元二十四年），韓休加授太子少師，封爵宜陽(yáng)縣子。
739年（開(kāi)元二十七年），韓休病逝，終年六十八歲，追贈揚州大都督，賜謚文忠。
762年（寶應元年），唐肅宗又追贈韓休為太子太師。
軼事典故
奏請均賦
虢州位于西都長(cháng)安與東都洛陽(yáng)之間，皇帝時(shí)常移駕經(jīng)過(guò)，供應輿駕的糧草賦稅極重。韓休擔任虢州刺史后，上奏朝廷，請求平均分攤賦糧于其他州郡。中書(shū)令張說(shuō)將他的奏表駁回，道：“如果獨免虢州，就要移給其他的州，你這是刺史在謀取私惠?！表n休再次上表請求。僚吏勸道：“您這會(huì )違逆宰相之意?！表n休答道：“作為刺史不能救百姓之弊，何以治政！若因此得罪，我也心甘情愿?！弊罱K，朝廷同意了韓休的請求。
犯言直諫
韓休拜相后，萬(wàn)年縣尉李美玉獲罪，唐玄宗特命將其流放嶺南。韓休諫道：“李美玉只是一個(gè)小官，所犯的也不是大罪。如今朝廷有大奸，尚且未被懲處，怎能流放這么一個(gè)小官。金吾大將軍程伯獻依恃恩寵，貪圖財利，住宅車(chē)馬，多有僭越。臣請先懲處程伯獻，再治李美玉之罪?！碧菩诓煌?。韓休堅持道：“李美玉這樣的小官都不能容，那么像程伯獻這樣的巨猾怎能不問(wèn)！陛下如不懲處程伯獻，臣便不會(huì )流放李美玉?！碧菩谡J為韓休懇切率直，便同意了他的請求。
韓休為相
韓休生性耿直，常諫言時(shí)政得失。唐玄宗每次稍有過(guò)失，便問(wèn)左右侍從：“韓休知道嗎？”話(huà)音剛落，韓休規勸的諫疏就已送到。后來(lái)，唐玄宗悶悶不樂(lè )。侍從道：“自從韓休拜相，陛下沒(méi)有一天歡樂(lè )，為什么不將他貶謫呢？”玄宗道：“我雖然瘦了，但國家卻富裕了。蕭嵩每次奏事，都會(huì )順著(zhù)我的意思。我退朝之后，常睡不安穩。韓休多次諫言，我退朝之后，反而睡得安穩。我用韓休為相，是為國家社稷考慮?！?/p>
家庭成員
父親
韓大智，官至洛州司戶(hù)參軍。
兄弟
韓偲，官至秘書(shū)郎。
韓倩，官至殿中丞。
妻子
柳氏
兒子
韓浩，官至高陵縣尉。
韓洽，官至監察御史。
韓洪，官至邢州長(cháng)史。
韓澣，官至郊社縣丞。
韓汯，官至諫議大夫。
韓滉，官至左仆射、同平章事。
韓□，官至京兆府錄事參軍。
韓渾，官至太常少卿。
韓洄，官至兵部侍郎。
墓葬發(fā)現
韓休與夫人柳氏的合葬墓位于西安市長(cháng)安區大兆街辦郭莊村，于2014年發(fā)現，該墓深約11米，坐北向南，墓道至墓室總長(cháng)約40米，由長(cháng)斜坡墓道、4個(gè)過(guò)洞、5個(gè)天井、甬道和墓室組成，雖然遭到嚴重盜擾，但墓葬形制基本完整。在發(fā)掘中，發(fā)現墓道、過(guò)洞、天井部分僅在墻面隱約有白灰層以及紅色影作木構痕跡，過(guò)洞僅存一個(gè)壁龕未被盜掘，出土陶俑若干。