1、將鮮貝洗凈,切成薄片狀,放入碗中,加適量精鹽、味精、黃酒、雞蛋清、濕淀粉,腌制上漿。
2、調入益智仁末和少量精鹽,稍煮片刻,待粥稠則?;?。
3、將鴨剁成小塊,海帶切成方塊,將鴨和海帶用開(kāi)水燒開(kāi),撈去浮末,加入蔥、姜、料酒、花椒,用中火將鴨燉爛,再加精鹽,出鍋裝盤(pán)。
4、在肉面剖上十字花刀,用精鹽、紹酒腌漬入味。
5、配料精制小麥粉,特制海鮮粉,碘精鹽,水。
6、配料:紅薯淀粉、蕎麥粉、葛粉、優(yōu)質(zhì)小麥粉、精鹽、純凈水。
7、用大米煮粥,粥煮好后,加入韭菜或韭菜子細末、精鹽,一同煮成稀粥。
8、“客到但知留一醉,盤(pán)中只有水精鹽”。
9、忠良神秘到,這些鹽的顏色還不能讓人滿(mǎn)意,后世的精鹽都是用上了化學(xué)原理才制作出來(lái),忠良現在是盡量做出白色的鹽。
10、配料精致小麥粉、優(yōu)質(zhì)西紅柿、碘精鹽、水。
11、將白果去殼、洗凈,薏仁揀去雜質(zhì)、洗凈,同放入鐵鍋炒至微黃;將豬小肚剪開(kāi),放上精鹽反復揉搓,再用清水沖凈。
12、炒雞蛋、鹽漬生香椿、油炸香椿魚(yú),也可將香椿和大蒜一起搗爛成糊狀,加些香油、醬油、醋、精鹽及適量涼開(kāi)水,做成香椿蒜汁,用它澆拌面條,別具風(fēng)味。
13、將鍋置旺火上,舀入雞清湯,再加味精,精鹽,燒沸后用水淀粉勾芡,淋入熟豬油,澆在魚(yú)身上即成。
14、配料精制小麥粉、乳酸鋅、碘精鹽、凈水。?
15、將紹酒,味精、醬油、精鹽、清湯放入另一碗內,調成湯汁。
16、將絲瓜去皮,切成厚片;豆腐切塊;豬瘦肉切成薄片,加精鹽、糖、芡粉拌勻。
17、還得發(fā)面烙餅,這時(shí)間緊點(diǎn),午哥把精鹽、面肥和面里頭,上面用盆扣上,放到大鍋里,底下稍微加點(diǎn)火保持溫度。
18、上等海蜇皮、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、精制油。
19、配料精制小麥粉,特制豬肉粉,碘精鹽,水。
20、采回去后,母親先仔細地用清水將黃花淘過(guò),然后將其切成一厘米左右長(cháng)的碎段,伴上老黃豆做成的豆腐丁,盛到一個(gè)碗里,撒上精鹽待用。
21、燕皮、蝦仁、豬腿肉、開(kāi)洋、地栗、芹菜末、精鹽、清湯。
22、精致小麥粉、乳酸鈣、乳酸鋅、碘精鹽。
23、黃魚(yú)洗凈,正反面個(gè)斜刀劃三島,拌上少許精鹽,備用。
24、回來(lái)的路上我們看到鹽田里有工人在往外鏟曬好的鹽,還有工人把“鹽山”上的鹽裝袋運進(jìn)集裝箱,準備進(jìn)一步加工成精鹽。
25、實(shí)際上,過(guò)度的食用精煉糖例如,煉糖、精鹽、純凈水會(huì )誘發(fā)這些疾病。
26、鍋內加入油,熱后,下入花椒面、醬油熗鍋,隨即放入碎菜,用旺火急炒,待菜爛時(shí),放入精鹽、味精即成。
27、下鍋溫火煮,煮沸后則用燜火,煮熟晾出為一水;在煮在晾為二水,二水后要晾干撒上細細精鹽腌制;最后在煮一次則為三水。
28、將肉蓯蓉、精羊肉洗凈、切細,用沙鍋煎肉蓯蓉,取汁去渣,放入羊肉、粳米同煮,待沸后加入精鹽、生姜、蔥白煮成稀粥食用即可。
29、配料:葛粉、優(yōu)質(zhì)小麥粉、精鹽、純凈水。
30、今年年底,我鹽幫在你父親的幫助下,運了一批精鹽販到了山西。
◎精鹽jīngyán
[refined salt] 精制的鹽