1、“地上天宮、人間天堂，我們杭州美名傳古今，浙江菜是天堂美食，你說(shuō)饞人不饞人?”吳大師當先一句，為浙江杭幫菜長(cháng)臉子，爭面子。
2、與其他地方菜相比，杭幫菜在創(chuàng )新、價(jià)格、規模上有相當優(yōu)勢。
3、嘉興美食極富江南特色，兼采杭幫菜與滬菜之長(cháng)，中秋前后是吃南湖菱的最佳時(shí)節，此外，當地小吃如五芳齋粽子、文虎醬鴨、糟蛋等也都值得品嘗。
4、追根溯源，弄面面館與杭幫菜館小南國為同門(mén)出身，均出自少掌柜金宏偉之手。
5、三樓風(fēng)味餐廳主營(yíng)正宗淮揚菜、杭幫菜和地方風(fēng)味菜。