1、紅皮雞蛋是所謂柴雞下的,白皮雞蛋是來(lái)亨雞下的俗稱(chēng)洋雞,紅皮蛋蛋青濃而白皮蛋蛋青稀,人們就認為紅皮蛋營(yíng)養高。
2、產(chǎn)蛋期過(guò)后,可將柴雞深加工后進(jìn)行銷(xiāo)售。
3、據村里老人介紹,由于這些散養的“柴雞”就巢性很強,背著(zhù)主人在外面絮窩生蛋是常有的事,但能孵出小雞并自己領(lǐng)回家還不多見(jiàn)。
4、保定市民孫女士反映,近期收到親友送來(lái)的一箱柴雞蛋,可打開(kāi)箱子后卻發(fā)現,一箱柴雞蛋變成了半箱。
◎柴雞cháijī
[small-sized chicken with no hair on the legs;thin,small hen] 腿上無(wú)茸毛、雌性所生的蛋缺乏光澤的雞
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