1、課程老師羅恒介紹說(shuō)，回鍋肉、麻婆豆腐、宮保雞丁、龍抄手、擔擔面等菜都會(huì )教學(xué)生做。
2、現在對四川胡椒的禁令已經(jīng)被撤銷(xiāo)了，即使在美國人家中，也能做擔擔面。
3、結合了自制辣油、中國制辣油和山椒的干拌擔擔面。
4、我第一次吃擔擔面是幾年以前，在紐約的東村。
5、賣(mài)擔擔面賣(mài)到蜚聲國際的知名食店詠黎園，最近在其紅磡總店的毗鄰，開(kāi)設名為“巧膳坊”的食肆。
6、而我記得黃瓜沙拉是因為盡管它也很辣，但卻可以減輕我嘴里吃擔擔面所留下的熱辣感。
7、川菜;火鍋;花生;夫妻肺片;麻婆豆腐;擔擔面;龍抄手。?
8、逛累了，龍抄手、擔擔面、鍋盔、冰醪糟，麻辣兔頭……各式小吃擺滿(mǎn)街頭，便宜又好吃。
9、九天開(kāi)出一成都，重陽(yáng)又逢雙九日，成都過(guò)佳節飽口福，清晨一碗甜漿粥，才吃菜湯又面茶，麻辣燙來(lái)一口，擔擔面少不了，再飲杯菊花酒，重陽(yáng)節一起樂(lè )個(gè)夠！
10、當年，陳包包挑擔擔面的扁擔一頭是個(gè)煤球爐子，上面有一口銅鍋，銅鍋隔為兩格，一格煮面，一格燉雞;另一頭裝碗筷、調料和洗碗的水桶。
11、擔擔面的調料格外豐富，有豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、紅油辣椒、花椒面、醋、芽萊、味精等十多種。
12、龍抄手、鐘水餃、賴(lài)湯圓、擔擔面、夫妻肺片……
13、我記得擔擔面是因為它是我嘗過(guò)的最辣的菜之一。
14、尤其適合做湯面、炸醬面、擔擔面、陽(yáng)春面等。產(chǎn)品上市幾年來(lái)深受消費者青睞，是公司最暢銷(xiāo)的品種之一。
15、本期欄目就為大家來(lái)介紹兩道四川的名小吃擔擔面、鐘水餃。
16、小吃中的面食有擔擔面、藤椒抄手、枕頭嫂面、鐘水餃、龍抄手。
17、它同北京的打鹵面、山東的伊府面、河南的魚(yú)焙面、四川的擔擔面，同稱(chēng)為五大面食名品，盛譽(yù)頗久。
18、課程老師羅恒介紹說(shuō)，回鍋肉、麻婆豆腐、宮保雞丁、龍抄手、擔擔面等都會(huì )教學(xué)生做。
19、有人把它當作一道開(kāi)胃菜，也有人不吃米飯，就吃擔擔面當正餐。
20、在這學(xué)期的課程中，羅恒將教授幾門(mén)四川的熱門(mén)菜，如回鍋肉、宮保雞丁、麻婆豆腐、擔擔面、龍抄手等等。
21、難道你不知道，我曾今用他換擔擔面吃嗎?青年人一聽(tīng)，一口血就吐了出來(lái)，是被龍天的話(huà)給氣的。
22、回鍋肉、麻婆豆腐、宮保雞丁、龍抄手、擔擔面等都會(huì )教學(xué)生做。
◎擔擔面dàndànmiàn
[a hot spicy noodle as eaten in Sichuan;Sichuan noodles with peppery sauce] 〈方〉∶一種加蔥、姜、榨菜、麻醬、辣油等調料的面條。因在成都、重慶等地挑擔叫賣(mài)這種面食而得名
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