1、這種蛋白胨的蛋白質(zhì)含量極高。
2、性狀本品是多種蛋白胨混合的特殊蛋白胨,富含各種分子量的肽,常用于培養要求高的微生物。
3、初步鑒定出蛋白胨中的某些物質(zhì)是它的生長(cháng)因子。
4、此外,利用南瓜汁、蛋白胨和蜜糖配成食物誘餌置于誘捕器內,則可以捕殺雌性和雄性的南瓜實(shí)蠅和瓜實(shí)蠅。
5、蛋白胨是一種酶消化的蛋白質(zhì)用來(lái)培育非挑剔的有機體,生產(chǎn)低級別的增長(cháng)。
6、在對氮源的利用上,供試香灰菌株對酵母粉、麩皮和蛋白胨的利用較好,對硝態(tài)氮和銨態(tài)氮的利用較差。
7、胰蛋白胨和牛血清白蛋白可部分解除血清對噬菌體的失活作用。
8、結論生理性刺激物蛋白胨對胃粘膜具有適應性細胞保護作用。
9、添加蛋白胨、椰子汁、硫胺素和肌醇效果不明顯。?
有機化合物,由蛋白質(zhì)經(jīng)酸、堿或蛋白酶分解后而成。醫學(xué)上用作細菌的培養基,也用來(lái)治療消化道疾病。簡(jiǎn)稱(chēng)胨。