1、午餐要吃懷舊又創(chuàng )新的茶餐廳食品，會(huì )去中環(huán)“來(lái)佬餐館”，必吃鵝肝叉燒蛋飯、西多士、紅豆冰。
2、鵝群開(kāi)始吃羽扇豆的種子，結果鵝肝變成了嫩黃色。
3、法國最名貴的菜是鵝肝，家常菜是炸牛排外加土豆絲。
4、日本高島屋百貨公司日前已經(jīng)開(kāi)始為這十二只限量烤雞接受訂單。這十二只由法國朗德省空運至日的閹雞，腹內皆填有黑色松露、鵝肝醬、白香腸與栗子。
5、做成的黑色餅干，可以蘸上鵝肝醬享用，雪蟹和葡萄柚的菜也暗藏機關(guān)，非常富有娛樂(lè )性。
6、美食家認為，好的鵝肝豐腴細滑，入口即化。
7、炭烤表面膠封其肉汁原味，再搭配油脂適中的鵝肝與松露提味，展現食材的原味。
8、鵝肝刨成細條后，與浸泡葡萄牙波特酒的杏桃與黑棗絲堆砌而成，佐和風(fēng)醬。
9、說(shuō)肥鵝肝是貴族食品也不為夸張。
10、訂自舊金山的法國鵝肝、酵頭和普里耶舍橄欖面包直到周二才送到。
11、此款生命力持久的佳釀可作理想的開(kāi)胃酒，但最適宜單獨搭配鵝肝或新鮮水果制成的甜點(diǎn)。
12、第一道冷盤(pán)菜鵝肝醬已經(jīng)送了上來(lái)，侍者為他們斟上兩杯香檳。
13、每位客人的鵝肝是三盎司！我想問(wèn)一下你準備十盎司是企圖用來(lái)飼養什么？
14、套用一句廣告語(yǔ)自制肥鵝肝，絕對新時(shí)尚。
15、精選的法式鵝肝稍加煎制后，入口即化。
16、如同一盤(pán)鮮肥滑膩的鵝肝，需配得一勺兒酸甜果子醬淋于頂端，才能吊出其中百般滋味。
17、只是她手里的托盤(pán)里放著(zhù)刀叉、面包和成片的鵝肝，一盞蘑菇乳湯，大大的托盤(pán)里還有一瓶淡黃色的上好龍膽酒。
18、搭配紅肉、婪乳酪、野兔、鵝肝、鴨肉及牛舌口味鮮美。
19、至于煎鵝肝的黃油用了多了一些，松蘑切得不夠細等小問(wèn)題，唐云龍也沒(méi)放在心上，只是隨口提過(guò)而已。
20、吃下鵝肝的人，突然明白了愛(ài)情。愛(ài)情，原來(lái)是含笑飲毒酒。
21、率先登場(chǎng)的是夾在法式奶油面包里的鵝肝醬、以松露調味的蛋撻配鹽鱈魚(yú)和魚(yú)子醬，以及覆蓋著(zhù)鳳尾魚(yú)、紅蔥頭、龍蒿葉、細葉芹、橙皮絲的鵪鶉蛋。
22、適合與金槍魚(yú)和鵝肝醬，意大利水餃，巴羊肉、辣醬鴨，泰國茄子咖哩。?
23、而餐單方面則由許晉亨負責，中西餐合璧，當中有燕窩湯和鵝肝等，但沒(méi)有魚(yú)翅。
24、搭配四小片烤面包，抹上鵝肝醬一起吃，堪稱(chēng)珍饈美味。
25、一份松露面包，煎鵝肝，配起司的鯡魚(yú)卷，外加一整只烤鴨，再來(lái)一杯加冰香檳。
26、從中國的四大菜系，到中亞的穆斯林烤肉，再到西方的牛排鵝肝、鱸魚(yú)松雞，無(wú)不是傳世佳品，無(wú)不是追求美好的成果，無(wú)不是人類(lèi)文明的結晶和佐證。
27、南京地區只有川味火鍋店能吃到，在麻辣湯底中，涮到八九分熟時(shí)，豬腦的口感有類(lèi)似于鵝肝的細膩，但比鵝肝更加綿軟。
28、片成薄片的鵝肝，馬鈴薯，和白松露，搭配調味過(guò)的橄欖油。
29、率先露面的是夾在法式奶油面包里的鵝肝醬、以松露調味的蛋撻配鹽鱈魚(yú)和魚(yú)子醬，以及蓋著(zhù)鳳尾魚(yú)、紅蔥頭、龍蒿葉、細葉芹、橙皮絲的鵪鶉蛋。
30、晚餐的美味菜肴讓人又是一頓飽餐，食品有鵝肝餛飩、海鮮蛋奶酥配龍蝦濃菜湯和果仁奶油拌水果。