1、在消費者喜好性分析口感比較上，巴西蘑菇菌絲體土司、猴頭菇菌絲體土司與白土司三者之間在統計上并無(wú)顯著(zhù)差異。
2、不同原料組成栽培結果表明，猴頭菇在含棉籽殼高的培養料上產(chǎn)量高，隨著(zhù)闊葉樹(shù)木屑含量增加，產(chǎn)量下降。
3、在傳統母子醬油生產(chǎn)過(guò)程中分別添加麥飯石、猴頭菇和甘草等材料，在此基礎上生產(chǎn)的猴頭菇麥飯石母子醬油既保持了其傳統特色，又增加了營(yíng)養保健功能。
4、江中猴姑餅干，深得江中集團旗下“江中健胃消食片”對胃病人群的洞察，以足量猴頭菇為原料基礎，以制藥理念開(kāi)發(fā)而成。
5、猴頭菇又名猴菇，性平、味甘，有利五臟、助消化、補虛損的功效。?
6、因此，巴西蘑菇菌絲體及猴頭菇菌絲體可提高土司中的鮮味，進(jìn)而增加土司的風(fēng)味與營(yíng)養價(jià)值。
7、成份：猴頭菇，蛋，素食調味料。
8、目的建立太陽(yáng)神猴頭菇口服液的質(zhì)量控制方法。
9、野生中草藥北芪、紅景天、草蓯蓉蘊藏豐富;木耳、猴頭菇、蘑菇等食用菌類(lèi)和蕨菜、柳蒿芽等山野菜成為千家萬(wàn)戶(hù)餐桌上的菜肴。
10、一起學(xué)做猴頭菇淮山蓮子湯。
11、牡蠣酒是以牡蠣、猴頭菇為原料，輔以人參、構杞等中藥材經(jīng)小曲米酒浸泡、勾兌降度而成。
12、猴頭菇不僅僅是一款良好的滋補食品，還是一款良好的防癌藥品。
13、綜此，土司中添加巴西蘑菇菌絲體及猴頭菇菌絲體，除了提高營(yíng)養價(jià)值外，還可以提供消費者對保健型烘焙產(chǎn)品的新選擇。