1、但是,畢竟已不是第一碗炸醬面,要想再掀好評如潮,就必須把“嫩黃瓜”找出來(lái)。
2、老北京,家里辦事不分紅白都要吃一頓面,這個(gè)面一般都是炸醬面,炸醬最好要豆瓣兒醬,很少有人用天津甜面醬做炸醬。
3、馬保子先生的蘭州牛肉拉面出名前,蘭州就有臊子面、炸醬面、結實(shí)面、大鹵面等拉面,主要是供老百姓食用。
4、潘家河沿兒的雜院兒,炸醬面。
5、南邊有南餐區,北邊有北餐區,里面有朝鮮冷面、牛肉面、炸醬面,各種蓋飯、老玉米、餛飩,多種燒烤以及酸辣粉等小吃。
6、他們吃飯很隆重,不像咱們,劇組一放飯,大家就隨便找一草窠一蹲,再來(lái)碗炸醬面,齊活。
7、今兒個(gè),我把一大盤(pán)子炸醬面都扣廚房地上了,我靠!
8、我比較喜歡吃王醬面的炸醬面!
9、他在散文集《雅舍談吃》中談到,在老北京,無(wú)論是鐘鳴鼎食之家,抑或瓦灶蓬門(mén)的小戶(hù),人不分老少,幾天不吃炸醬面全家上下都饞得慌。
10、炒肝、炸醬面、豆汁焦圈、鹵煮火燒、炸灌腸、驢打滾、炸年糕、冰糖葫蘆、麻醬面、炒疙瘩、宮廷奶酪、褡褳火燒、白水羊頭等各種小吃,感受濃郁的京味文化。
11、北方的夏至面主要是打鹵面、炸醬面、白切面條兒、炒面等;南方則是陽(yáng)春面、油渣面、澆頭面、兩面黃等。
12、老婆做了炸醬面給我吃,兒子在身邊也要吃,我給了他一根,問(wèn)說(shuō):“好吃嗎?”兒子點(diǎn)點(diǎn)頭,“好吃?!蔽倚χ?zhù)問(wèn)他:“爸爸好不好?”兒子又點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“好吃……”。
13、菜碼兒吃炸醬面用來(lái)拌面的黃瓜絲兒等;現在還指宴席中的菜肴品級。
14、于是自己搟面、抻面,把醬炸透了再配上菜碼兒拌面條兒吃,日久天長(cháng)形成了一套習俗規矩,也就發(fā)展成了京城名吃炸醬面。
15、你會(huì )看到拎著(zhù)商店購物袋的逛街的人,你也能聞到直到很晚都在營(yíng)業(yè)的小吃店飄來(lái)炸醬面的味道。
16、穿行出花牌坊,一環(huán)路口向左轉,前方天橋下向右,路過(guò)豆花兒店、炸醬面、服裝店、藥鋪……遠遠看見(jiàn)水果店外石榴、蘋(píng)果和梨,著(zhù)名的撫琴菜市場(chǎng)到了。
17、炸醬面、麻醬面、陽(yáng)春面、蔥油餅、烙餅、卷餅,花樣翻新的面食,以饗眷村人的腸胃,以慰鄉思。
18、不管是見(jiàn)到艾窩窩、炸醬面,或是褡褳火燒、驢打滾,古菲菲都會(huì )上前去買(mǎi)上一些,就連油條、炸糕、腸這些小吃也沒(méi)有放過(guò),我自然是想不吃亦不可得。
19、另外,街口的三大燉,也是享受爆肚的好去處,而且店里還有麻豆腐、老北京炸醬面、炒疙瘩等味道,值得一嘗。
20、產(chǎn)品粗寬整齊、耐煮筋道、入口爽滑,尤其適合家庭自制的炸醬面、打鹵面、炒面等。
21、其中最具京味特點(diǎn)的有豆汁、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬面等。
22、尤其適合做湯面、炸醬面、擔擔面、陽(yáng)春面等。產(chǎn)品上市幾年來(lái)深受消費者青睞,是公司最暢銷(xiāo)的品種之一。
23、老北京炸醬面講究“六碟菜碼兒,小碗干炸”,把咸鮮的炸醬拌在面里,再配上爽口的菜碼兒,那叫一個(gè)香。
24、杭州最具情人味的六碗炸醬面。
25、時(shí)任國家統計局局長(cháng)李德水援引一份珠江三角洲地區務(wù)工者收入的調查資料時(shí)發(fā)表感慨,該地區民工的月均工資“只夠一天吃四碗炸醬面”。
26、泡面被海扁完以后,覺(jué)得很不爽于是伙同米粉、烏龍面、日本蕎面和炸醬面,要去找包子算賬。?
27、用開(kāi)水將方便面煮一下之后,撈起來(lái),拌點(diǎn)青豆和炸醬,就形成了一盤(pán)炸醬面;直接撒上青蔥和辣醬,它就變成了涼拌面。