1、業(yè)內人士表示，肉制品問(wèn)題多扎堆在鹵味、腌制、熏燒產(chǎn)品上，亞硝酸鹽超標及山梨酸過(guò)多、大腸菌群不合格是常見(jiàn)問(wèn)題，建議消費者應少吃此類(lèi)腌制加工產(chǎn)品。
2、分析了實(shí)際檢測菌落總數和大腸菌群兩指標存在的問(wèn)題，提出了保證檢驗結果正確性的控制措施。
3、剛剛過(guò)去的國航“燒餅門(mén)”事件余音猶在，南方航空旗下食品公司又被曝光糕點(diǎn)大腸菌群含量不合格，超標不少。
4、其中，雙益發(fā)醬牛肉大腸菌群嚴重超標，而稻香春、天客隆等商場(chǎng)因銷(xiāo)售不合格肉制品上黑榜。
5、信報訊昨天，北京市質(zhì)監局公布的抽查結果顯示，北京稻香春食品公司和平里店經(jīng)銷(xiāo)標稱(chēng)北京雙益發(fā)食品公司生產(chǎn)的醬牛肉大腸菌群超標。
6、研究了鳙魚(yú)糜發(fā)酵過(guò)程中生物胺含量的變化，并同時(shí)測定了大腸菌群和芽孢細菌的生長(cháng)情況。?
7、豆制品不合格的主要原因是水分、酸價(jià)和細菌總數超標；醬腌菜不合格的主要原因是食品添加劑、鉛和大腸菌群超標。
8、有關(guān)人士表示，國家對游泳池池水水質(zhì)有相關(guān)規定，只要值、游離性余氯、化合性余氯、總大腸菌群和尿素等項目在規定范圍內就不會(huì )危害人的身體健康。
9、例如冷凍黃秋葵的一般生菌數是多少，大腸菌群要求多少。