1、刺梨干果入藥可治紅崩白帶、痔瘡、赤白痢疾、牙根腫痛等癥，并能發(fā)乳、止遺精。
2、布依族人會(huì )釀酒、好飲酒。其釀制的酒有糯米酒、刺梨酒、白燒酒等。
3、當時(shí)本鋪經(jīng)營(yíng)的酒除高梁白酒、包谷酒、紅苕酒外，還有釀制的米酒、醺制的桂花酒和泡制的烏梅酒、刺梨酒等。
4、黔西、黔中等石漠化嚴重的地區，通過(guò)種植山銀花、花椒、刺梨、杠板歸等中藥材，植被得到了迅速恢復和重建，同時(shí)經(jīng)濟效益顯著(zhù)。?
5、目的分析刺梨果中多元酸和高級脂肪酸的組成。
6、主要配料刺梨汁、魚(yú)腥草汁、木糖醇、砂糖、檸檬酸、蜂蜜。
7、研究了高效澄清劑對刺梨酒的快速澄清作用。
8、刺梨果實(shí)除鮮食外，還可加工成果脯、果汁、果醬、果酒、飲料、糕點(diǎn)等，也可熬糖和提煉維生素的濃縮劑。