1、維生素維生素在谷類(lèi)、小麥胚芽油、棉子油、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類(lèi)、肉及乳制品中,均含量豐富。
2、乳糖、蜜二糖、棉子糖和半乳糖對酶活有抑制作用,葡萄糖對酶活幾乎沒(méi)有影響。
3、有了去除棉子酚的棉籽,你就能給大家提供廉價(jià)而充足的蛋白質(zhì)了。
4、酶底物研究表明,酶水解菊粉,但不水解棉子糖,水解蔗糖活性較低。
5、基因學(xué)家解釋說(shuō),棉籽中含有豐富的蛋白質(zhì),但卻不能為人類(lèi)和大多數動(dòng)物食用,因為棉籽內含有一種名為棉子酚的化學(xué)毒素。
6、現在,研究者已經(jīng)研制出轉基因棉花,它所結棉籽的棉子酚含量很少,甚至不含這種毒素。
7、丹寧酸、棉子酚、番茄苷可抑制兩種幼蟲(chóng)的生長(cháng),而以番茄苷抑制煙青蟲(chóng)的生長(cháng)最為顯著(zhù)。
8、該風(fēng)選器適用油脂工廠(chǎng)對棉子的清理。
9、成份:水蘇糖精華、棉子糖、果糖等。
10、棉子榨出的油經(jīng)過(guò)加工,可以作為食用油。
11、結果此法可得到較高產(chǎn)率、高質(zhì)量的食用棉子油。
12、成份:蛋黃卵磷脂精華、水蘇糖精華、棉子糖、果糖等。 /zAojU/
13、在常見(jiàn)的微生物發(fā)酵法生產(chǎn)的蛋白酶中,酸性蛋白酶的水解作用能顯著(zhù)提高棉子蛋白的起泡性能。?(好工具)
14、但是,把棉子酚從粗粉中去除后,這些粗粉可以與面粉混在一起用于烹飪食物。
15、板栗中可溶性糖主要有蔗糖、鼠李糖,此外還有葡萄糖、果糖、麥芽糖和棉子糖,而棉子糖不能被人體消化吸收。