1、為傳承客家酒文化,廣東梅州籍青年港商梁曉強經(jīng)多年來(lái)潛心研發(fā),在傳統客家的釀造中融入新元素,將千年客家娘酒釀出了新的滋味。
2、客家釀豆腐、三杯鴨、蛋餃煲、客家娘酒、、鹽焗雞。
3、而當地的特產(chǎn)也以客家文化為特色,包括有金柚、梅菜干、鹽焗雞、客家娘酒、釀豆腐、麥芽糖等!
4、還有甜美的娘酒,雖為酒但口感如瓊漿,連很多女士都喝上了癮;平遠慈橙、梅州金柚也被大家大包小包地帶回家。
5、鹽焗雞、釀豆腐、客家娘酒、醋溜魚(yú)、客家扣肉。
6、老樹(shù)古村、圍屋土樓、山歌木偶、花燈剪紙、舞龍舞獅、娘酒豆腐……,哺育著(zhù)世世代代的客家人,承載著(zhù)在座各位許多童年的美好回憶。
7、就酒的種類(lèi)而言,對于中老年人以酒精度數較低的紅葡萄酒、紹興黃酒、客家娘酒等為佳。
8、游子聚圍龍,醉一壺娘酒,幾斗山歌。
9、客家有酒,名曰“娘酒”,此名注定了其與客家女人有千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。
10、客家娘酒絕對不會(huì )辜負你的期望,糯米的香味與酒的香氣混為一體,度數不高,也沒(méi)有任何的添加劑,是追求健康生活的首選。
11、今日靚湯宜客家娘酒杞子滾牛肉。
12、但到了今天起直到明年的“雨水”前后,是南方最寒冷的時(shí)間,在這些日子里特別適合客家娘酒滾杞子牛肉湯。?
13、一直以來(lái),梅州客家娘酒、古法茶油、山珍食品等這些集環(huán)境安全和客家文化于一體的特產(chǎn)廣受青睞。
14、客家娘酒是漢族客家人用糯米釀造的一種酒,屬于黃酒。
15、豬腳姜這湯是廣東民間為產(chǎn)婦調理身體及人們冬日暖胃補益用,而客家娘酒滾雞湯與它亦有異工同曲之妙。
16、娘酒是客家的一道經(jīng)典菜色,喝娘酒更是客家人的普遍習俗,逢年過(guò)節少不了娘酒款宴賓朋,客家女人也有“坐月子”必須用娘酒來(lái)調養身子的習慣。
17、除了客家娘酒,五華的長(cháng)樂(lè )燒、蕉嶺的白珍珠和一線(xiàn)天、平遠的八鄉情等酒,廣受好評。
18、茉莉精油、茉莉香水等茉莉花深加工產(chǎn)品備受歡迎,來(lái)自六景工業(yè)園區的紙品、蠶絲被以及蠶娘酒等產(chǎn)品首度亮相。