1、見(jiàn)到我們這些遠道而來(lái)的客人,劉大媽熱情地招呼我們在屋前的葡萄架下坐下,端上了西瓜和葡萄,還有漢族人家少見(jiàn)的油馓子。
2、在制作完工后,還會(huì )拿出一部分與鄰里分享,誰(shuí)家如果是用芝麻油炸的馓子,而非豬油或棉花子油,那將是非常有面子的。
3、“馓子”為一油炸食品,香脆精美,古時(shí)叫“寒具”。
4、青?;刈逡悦媸碁橹?,主要有馓子、花花、拉面、面片等。
5、比如,明代地名單音節兒尾詞較多,如安兒胡同、觀(guān)兒胡同、羅兒胡同等;地理專(zhuān)名亦直接與日常生活相關(guān)聯(lián),如沙鍋劉胡同、馓子王胡同、蘇蘿卜胡同等。
6、趙六老只得進(jìn)去,翻箱倒籠,尋得三件冬衣,一根銀馓子,把來(lái)準與李作頭去了。
7、羊油馓子為長(cháng)方形,一層一層地壘到桌子上,足有一尺高。
8、但是對許多人而言,小時(shí)候吃馓子的感覺(jué)就像如今的孩子們吃炸薯條,總是被那金黃誘人的外表和酥脆可口的味道所吸引,忍不住吃一點(diǎn),再吃一點(diǎn)。
9、馓子,一種面點(diǎn),是回族和其他民族用于傳統節日招待客人的食品。
10、山藥、馓子、洋香瓜等獲得十佳優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品稱(chēng)號。
11、艾窩窩,質(zhì)地粘軟,口味香甜;驢打滾,豆香餡甜,入口綿軟;馓子麻花,質(zhì)地酥脆,香甜可口。
12、在古爾邦節和肉孜節,家家戶(hù)戶(hù)的餐桌上,都有一盤(pán)黃澄澄的多層的圓柱形的油馓子。
13、若用花椒水調面,則油餅酥,馓子黃,饅頭白,口味深長(cháng)。
14、故此,衡水民間常用馓子泡湯,配以延胡索、苦楝子治療小兒小便不通;用地榆、羊血炙熱后配馓子湯送下,治療紅痢不止。?
15、踏入寧夏回族區,來(lái)到回族第一街。步入民族風(fēng)情園,駐足宏偉博物館。男士白帽黑馬夾,女眷披紗半遮臉。能歌善舞花兒唱,馓子油香待客忙。中國旅游日:歡迎你來(lái)寧夏領(lǐng)略伊斯蘭風(fēng)情。
16、陸良不僅風(fēng)景優(yōu)美,而且物產(chǎn)豐富,土特產(chǎn)很多。最出名的有:又酥又甜的麻依馓子;汁多味香甜的蜜香梨、小黃梨;肉質(zhì)細嫩、味道鮮美的鲇魚(yú)、金線(xiàn)魚(yú);營(yíng)養豐富的乳餅等。
◎馓子sǎnzi
[oil fried wheaten food] 一種油炸的面食,細條相連并扭成花樣