1、根據保存下來(lái)的乾隆西湖行宮御膳食譜,乾隆在西湖行宮里吃過(guò)紅白鴨子攢絲、炒雞肉片燉豆腐、蜂糕等等。
2、小宮女盈盈秋水,“奴婢小潔,在御膳房當差!大總管!奴婢不是故意的!”。
3、稟告王上,這是御膳房撥來(lái)的菜,都是這樣的素食。
4、仿膳飯莊是一個(gè)做御膳的飯店房子是中式古建筑。?
5、這御膳房的宮女太監眾多,向兩位這樣二人一間的房的著(zhù)實(shí)少數,上面雖有人打點(diǎn),可咱們卻是費了好大的勁才弄到這樣一間窗明幾凈的房子的。
6、不管尊貴卑賤總也離不開(kāi)穿衣吃飯,看看御膳房以備膳的名義采買(mǎi)了什么東西,再瞧瞧他們究竟以什么東西隨時(shí)預備給各位貴人,就知道他們是不是盡心盡力。
7、現在常說(shuō)的酸梅湯是清宮御膳房為皇帝制作的消暑解渴飲料,后來(lái)流傳到民間,于是“大街小巷,干鮮果鋪的門(mén)口,隨處可見(jiàn)賣(mài)酸梅湯的攤販”。
8、如果不曾長(cháng)途渴耗,則水只是水,但旱漠歸來(lái),則一碗涼水頓成為瓊漿。如果不曾挨餓,則飯只是飯,但饑火中燒卻令人把白飯當作御膳享受。
9、當然,北京還是中國御膳房所在地,仿膳飯莊號稱(chēng)是宮廷烹制方法的真正保管人。
10、據說(shuō)朱由校對宮中御膳房的蒸龍烹鳳瞧不上眼,獨獨喜歡客氏做的飯菜,尤其喜歡客氏把炙蛤、燕菜、鯊翅等十幾種海鮮放在一起燴煮。
11、皇上,御膳太油膩,夏侍郎怕未必克化得了。
12、生活中要用大海的胸懷面對,用科學(xué)的方法支配,用皇帝的御膳養胃,用清新的空氣洗肺,用燦爛的陽(yáng)光曬被,像懶貓一樣安睡。
13、小腸陳祖傳四代制作鹵煮小腸,距今已有一百多年的歷史。鹵煮小腸是由清朝宮廷御膳“蘇造肉”演變而來(lái)。
14、精明的楊全仁為做好烤鴨生意,經(jīng)過(guò)仔細尋訪(fǎng),重金禮聘了曾在清宮御膳房包哈局當差、專(zhuān)司掛爐燒烤的孫師傅。
15、于是,源于民間的豆汁成了宮廷的御膳。
16、在我眼中,金錢(qián)不過(guò)糞土,皇權不過(guò)玩物,我入得京城萬(wàn)千少女閨房,進(jìn)得皇帝黃金萬(wàn)兩金庫,偷得太后手上的佛珠,順過(guò)御膳房的扣肉。
17、太后御膳泡泡糕所以在侯馬流傳,這里還有段歷史故事。
18、吃啊,我的兒,你身子骨不好,我讓御膳房做了補身子的清蒸鹿脯加小羊羔肉,你嘗嘗,看吃得這一頭汗,小李子,拿手巾來(lái)。