1、蓋柿須摘下煮一沸，始去其澀，余不知也。
2、京白梨、薄皮核桃、蓋柿都是門(mén)頭溝的特色農產(chǎn)品。
3、可暢游盤(pán)山，觀(guān)看乾隆皇帝游盤(pán)山，逛廟會(huì )，欣賞山野自然景觀(guān)，品嘗農家特色飯菜，體驗農家淳樸生活，對盤(pán)山蓋柿、紅果、李子、蘋(píng)果進(jìn)行采摘等。
4、尤其是隴駕莊村的蓋柿，以個(gè)兒大、皮薄、肉質(zhì)細膩、湯多而清亮、口味甘甜而遠近聞名。
5、平谷區有許多名優(yōu)特產(chǎn)，如大桃、井兒峪蓋柿，蘇兒峪小棗、北寨紅杏等。
6、秋山會(huì )期間，妙峰山的紅果、山楂、蓋柿進(jìn)入成熟期，游客可在山間果園盡情采摘。
7、這個(gè)區除繼續發(fā)展櫻桃、京白梨、薄皮核桃、蓋柿、杏扁等唯一性特色產(chǎn)品外，還將新發(fā)展紅頭兒香椿、麻核桃、黃芩、雜糧、觀(guān)賞菜等特色種植品種。
8、在展出近百余幅作品里，既有臨摹名家的作品，又有自家院里的磨盤(pán)蓋柿、房前屋后的綠柳雛菊、閑步村中的貓狗雞鴨。
9、品種有井峪蓋柿、磨盤(pán)柿、杵頭柿、火柿和八月節柿子等。?
10、‘我給您吆喝一段賣(mài)高莊的柿子、賣(mài)大蓋柿。
11、北方有“蓋柿”、“合柿”、“磨盤(pán)柿”，南方有“南柿”、“丁香柿”、“燈籠柿”，按其肉質(zhì)，又有脆柿、軟柿、清湯柿之分。
12、主要以蓋柿、杏樹(shù)、山楂等樹(shù)種為主，認領(lǐng)者在豐收季節可自行采摘。
13、平谷特產(chǎn)——南山大蓋柿，攝影耿大鵬。
14、過(guò)不了多久幾場(chǎng)淅淅瀝瀝的秋雨下來(lái)，必又是打落片片猩紅的葉子，只剩下根根枯枝伸向高天，枝杈上天馬行空般垂掛著(zhù)金紅絢麗的大蓋柿。
15、蘋(píng)果、大桃、蜜梨、大棗、蓋柿伴您一路觀(guān)賞一路行。
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