1、它的主要名菜有清蒸鰣魚(yú)、揚州鍋巴、叫花雞、松鼠桂魚(yú)等。
2、一恨鰣魚(yú)多刺二恨海棠無(wú)香，三恨。?
3、當春天鰣魚(yú)游動(dòng)時(shí)，你可能會(huì )看到我國沿海河堤岸拉網(wǎng)的漁民。
4、“所謂地三新，就是莧菜、嫩蠶豆和元麥，樹(shù)三新就是櫻桃、梅子和香椿頭，而水三新則是螺螄、鰣魚(yú)、活蝦。
5、尤以烤羊腿、法式羊排、清蒸鰣魚(yú)等最具特色，值得喜愛(ài)清真美食的美食家們品嘗。
6、上八珍是貍唇、駝峰、猴頭、熊掌、燕窩、鳧脯、鹿筋、黃唇膠。中八珍是魚(yú)肚、銀耳、鰣魚(yú)、廣肚、果子貍、哈什膜、魚(yú)唇、裙邊。下八珍是海參、龍須菜、大口蘑、川竹筍、赤鱗魚(yú)、干貝、蠣黃、烏魚(yú)蛋。
7、這里出品的清蒸鰣魚(yú)算是“上海頭一塊牌子”，越式牛肉粒肉質(zhì)香嫩，汁水可口，非常嗲源自。
8、清蒸鰣魚(yú)，魚(yú)身銀白，肥嫩鮮美，爽口而不膩，食時(shí)若再蘸以鎮江香醋和姜末，更是別有風(fēng)味，此菜為江南三味之一。
9、春吃鯽魚(yú)，夏吃鱸魚(yú)，秋吃舌鰨魚(yú)，冬吃鰣魚(yú)。
10、人生三件事：學(xué)會(huì )關(guān)門(mén)學(xué)會(huì )計算學(xué)會(huì )放棄。學(xué)說(shuō)三句話(huà)：算了!不要緊!會(huì )過(guò)去的!學(xué)會(huì )三樂(lè )：助人為樂(lè )知足常樂(lè )自得其樂(lè )。學(xué)會(huì )三不要：不要拿別人的錯誤來(lái)懲罰自己不要拿自己的錯誤來(lái)懲罰別人不要拿自己的錯誤來(lái)懲罰自己。人生三恨：一恨海棠無(wú)香二恨鰣魚(yú)多刺三恨紅樓夢(mèng)未完。
11、三角魴、赤眼鰆、花……專(zhuān)家說(shuō)，錢(qián)塘江土著(zhù)魚(yú)隨著(zhù)筑壩、挖沙、污染等人為破壞已經(jīng)越來(lái)越少，鰣魚(yú)等許多錢(qián)塘江魚(yú)種都已瀕危。
12、推介禾蟲(chóng)醬煮鰣魚(yú)，一年中能品嘗到它的時(shí)間有限，所以十分珍貴。
13、而香宮中餐廳則推出包括鰣魚(yú)、刀魚(yú)、泡泡魚(yú)以及昂刺魚(yú)在內的多種時(shí)令江鮮，并調整為更親民的價(jià)格。
14、鰣魚(yú)宜清蒸，上面放置香菇、火腿片、大蔥、生姜，色香味俱全。
15、“當時(shí)我還以為是條鰣魚(yú)，抓上來(lái)一看，才發(fā)現不得了!”鄒先生告訴現代快報記者，這竟然是條長(cháng)江刀魚(yú)。
16、鰣魚(yú)洗時(shí)不要去鱗，也不要久浸在水中，以保持其鮮味。
17、哪九鮮各地方內容各有不同，地三鮮主要是莧菜、蠶豆、元麥，樹(shù)三鮮是梅子、櫻桃和香椿頭;而水里的三樣則是鰣魚(yú)、鯧魚(yú)和黃魚(yú)。
18、九曲池頭三月三，柳毿毿。香塵撲馬噴金銜，涴春衫?？喙S鰣魚(yú)鄉味美，夢(mèng)江南。閶門(mén)煙水晚風(fēng)恬，落歸帆。