1、該店的海鮮火鍋以清淡的白粥為鍋底,鍋上架了一個(gè)蒸屜,擺放著(zhù)蝦、貝殼、魚(yú)等海產(chǎn)。
2、酒樓中餐部整整齊齊擺放著(zhù)數百個(gè)蒸屜。
3、鍋里放入大半碗黃酒,加些水,姜片,放入蒸屜。
4、饅頭作坊的門(mén)口堆了一人多高的蒸屜,向里走幾步,是同樣高度的成袋面粉。
5、趁熱把面團揪成劑子,搟成皮兒,包入餡兒,形成一個(gè)個(gè)餃子,放在蒸屜上隔水蒸熟,粉面蒸餃就做好了。
6、這一種小吃叫艾窩窩,用糯米洗凈浸泡,爾后入蒸屜蒸熟,晾涼后揉勻,揪成小劑,摁成圓皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成餡。
7、記者來(lái)到陳依姆說(shuō)的包子鋪一探究竟,發(fā)現蒸屜里使用的是一種深黃色、布滿(mǎn)著(zhù)小孔的籠布,看起來(lái)的確很像塑料布。?
8、蒸鍋中放入適量清水,把洗凈的螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。
9、這個(gè)時(shí)節到東戴河,迎接你的將是滿(mǎn)屋的暖意,銅鍋里飄香的火鍋料理,虛位以待;大蒸屜的裊裊蒸汽,等你掀開(kāi)來(lái)嘗。
10、后面負責蒸籠的師傅旁的蒸屜已經(jīng)堆到天花板那么高了。
11、請跟著(zhù)我們走一趟崇明城橋,且看云遮霧繞的蒸屜掀開(kāi),香糯甜軟的糕點(diǎn)里頭藏著(zhù)怎樣的人物春秋。
12、然后,由于蒸屜面積大,同樣一勺米漿下去,云浮腸粉師傅會(huì )有個(gè)招牌動(dòng)作,雙手抓著(zhù)蒸屜斜向下猛晃幾下,使米漿均勻分布后再蒸。
13、其尺寸及內部蒸屜和壓力鉤壓力扣等設計可靈活把握。